Sunne pepperkaker

EVO
Forfatter

TREN GRATIS TIL AUGUST

Hva er julen uten pepperkaker? Selv om det ikke er noe galt i å kose seg i julen, kan det være en ide å prøve sunnere alternativer, som er like gode – uten at det må være så mye kalorier.

 

Bak i vei og bli overrasket over hvor godt dette er!

Ingredienser:
Fremgangsmåte
  • 80 g smør
  • 30 g sukkerfri sirup
  • 40 g sukrin
  • 100 g speltmel
  • 70 g havremel
  • 2 ts kanel
  • 1 ts kardemomme
  • 1/2 ts ingefær
  • 1/2 ts malt nellik
  • 1/2 ts bakepulver
  • 0,5 dl melk
  1. Smelt smør med sirup og sukrin. Tilsett deretter tørrvarene litt etter litt til du får en deig som kan pakkes inn i plastfolie og legges i kjøleskapet noen timer.
  2. Etter heving kan du kjevle deigen tynn og flatt ut på et bakepapir drysset med litt mel. 
  3. Form og stek pepperkakene i ovnen på 180 grader i ca 10 minutter. 
  • Ønsker du ekstra sprø pepperkaker kan du la brettet stå på nederste rille i 10 minutter ekstra med døra på gløtt. 

 

Lytt her for mer info rundt mat og trening i jula

Få gratis treningstips

Meld deg på vårt nyhetsbrev for å få de beste treningstipsene, nyheter og andre nyttige tilbud fra EVO.

Ved å melde deg på aksepterer du vår personvernsærklæring

Mest populære artikler

Treningsprogram

Veien til 500 kalorier – Sykkel

Artikkelserien “veien til 500 kcal” er laget i samarbeid med Polar. Jeg tester ulike treningsaktiviteter for å nå 500 forbrente kalorier. I podcasten Evolution oppsummerer …

Fysioterapi

Forebygging av knesmerter

Vanlige årsaker til knesmerter kan være idrettsskader, overbelastning eller slitasjeforandringer på brusken i kneleddet. Knesmerter som oppstår i forbindelse med fysisk aktivitet, trening og idrett …

Styrke

Ødelegger kondisjonstrening for fremgang i styrke?

“Kondisjonstrening ødelegger for fremgangen din på styrke og muskelvekst” er noe du kanskje har lest eller hørt fra noen som trener med fokus på nettopp …

Evolution

Tren gjennom svangerskapet

I løpet av de siste 25 årene har flere forskningsstudier vist betydelige fordeler ved fysisk aktivitet og trening under og etter svangerskapet for både mor …

Få gratis treningstips

Meld deg på vårt nyhetsbrev for å få de beste treningstipsene, nyheter og andre nyttige tilbud fra EVO.

Ved å melde deg på aksepterer du vår personvernsærklæring

Gjør som 100 000 andre!

Prøv vår nye podcast: 

  • Fettforbrenning
  • Styrketrening
  • Kondisjonstrening