Lasagne med speltlomper og ostesaus

Personlig trener

Jeanette er en erfaren PT med mange fornøyde kunder. Hun brenner for å hjelpe mennesker mot bedre helse og livskvalitet.

TREN GRATIS I 14 DAGER

Nå som vi har mer tid hjemme er det en god anledning til å leke seg litt på kjøkkenet. Lasagne er en populær rett hos mange, men visste du at den er vel så enkel å lage helt fra bunn av.

Når du lager maten fra bunn kan du også lage din egen signatur på den eller kanskje er det noen i familien som har visse allergier som må tas hensyn til.

Lasagne er også en fin rett man kan lage opp og fryse ned/ha i kjøleskapet, og man har et fullverdig måltid klart ved travel dager både for deg og for andre i familien.

Her er en oppskrift som er laget uten de tradisjonelle pastaplatene, men med speltlompe og 2 forskjellige ostesauser. Her kan man tilrettelegge for både melkefritt, glutenredusert eller man kan gjøre den helt glutenfri også.

Lasagne oppskrift:

Hakk opp løk og stek dette med kjøttet. Ha i tomat pure og hakka tomater, krydder etter smak. La det små puttre (jo lengere, jo mer smak)

Ostesaus 1:

Kjør sammen i stavmikse

Ostesaus 2:

Fres hvitløk i en kjele, tilsett mandel melk og kok opp. Tilsett ost, muskat og basilicum + salt og pepper, rør til og tilsett fiberhusk (dette er kun for jevning)

Når du har alt dette klart gjør retten seg selv i ovnen. Legg lag på lag oste saus, kjøtt, speltlomper i en ildfastform, toppes med ost eller cottage cheese (her kan du dele 50/50 f.eks)

For en vegansk variant topper du med vegansk ost, for helt glutenfritt kan du bytte ut speltlomper med tynneskiver squash.

Stekes i ovnen 200 grader til osten er smeltet. La lasagnen hvile seg ca 15 min før servering, og server med en frisk salta ved siden av.

Dette bør holde til en familie på 4, eller mange retter til deg selv som du kan fryse ned.

Få gratis treningstips

Meld deg på vårt nyhetsbrev for å få de beste treningstipsene, nyheter og andre nyttige tilbud fra EVO.

Ved å melde deg på aksepterer du vår personvernsærklæring

Mest populære artikler

Nybegynner

Økt hvileforbrenning – er det mulig?

Hvileforbrenning er den mengden energi/ det antall kcal et mennesket forbrenner når man er i hvile, for eksempel ligger eller sitter helt stille. For de …

Kondisjon

4×4 i motbakke

Varianter av 4 x 4 Det har kommet en rekke varianter av denne økta, oftest med kortere intervall lengder siden 4 minutter kan være veeeeldig …

Treningsprogram

Helkropp på ett kvarter – uten utstyr

Her er fem øvelser som passer perfekt for en kjapp hjemmetreningsøkt for overkroppen. Du trenger kun egen kropp og et par møbler for å ha …

Treningsprogram

1 time kombinert kondis og styrke

Her er økta for deg som liker å presse mye inn på en times trening! Du vil ha mye av alt og det får du …

Få gratis treningstips

Meld deg på vårt nyhetsbrev for å få de beste treningstipsene, nyheter og andre nyttige tilbud fra EVO.

Ved å melde deg på aksepterer du vår personvernsærklæring

Gjør som 100 000 andre!

Prøv vår nye podcast: 

  • Fettforbrenning
  • Styrketrening
  • Kondisjonstrening