Lasagne med speltlomper og ostesaus

Personlig trener

Jeanette er en erfaren PT med mange fornøyde kunder. Hun brenner for å hjelpe mennesker mot bedre helse og livskvalitet.

TREN FOR 49,- TIL JUNI

Nå som vi har mer tid hjemme er det en god anledning til å leke seg litt på kjøkkenet. Lasagne er en populær rett hos mange, men visste du at den er vel så enkel å lage helt fra bunn av.

Når du lager maten fra bunn kan du også lage din egen signatur på den eller kanskje er det noen i familien som har visse allergier som må tas hensyn til.

Lasagne er også en fin rett man kan lage opp og fryse ned/ha i kjøleskapet, og man har et fullverdig måltid klart ved travel dager både for deg og for andre i familien.

Her er en oppskrift som er laget uten de tradisjonelle pastaplatene, men med speltlompe og 2 forskjellige ostesauser. Her kan man tilrettelegge for både melkefritt, glutenredusert eller man kan gjøre den helt glutenfri også.

Lasagne oppskrift:

Hakk opp løk og stek dette med kjøttet. Ha i tomat pure og hakka tomater, krydder etter smak. La det små puttre (jo lengere, jo mer smak)

Ostesaus 1:

Kjør sammen i stavmikse

Ostesaus 2:

Fres hvitløk i en kjele, tilsett mandel melk og kok opp. Tilsett ost, muskat og basilicum + salt og pepper, rør til og tilsett fiberhusk (dette er kun for jevning)

Når du har alt dette klart gjør retten seg selv i ovnen. Legg lag på lag oste saus, kjøtt, speltlomper i en ildfastform, toppes med ost eller cottage cheese (her kan du dele 50/50 f.eks)

For en vegansk variant topper du med vegansk ost, for helt glutenfritt kan du bytte ut speltlomper med tynneskiver squash.

Stekes i ovnen 200 grader til osten er smeltet. La lasagnen hvile seg ca 15 min før servering, og server med en frisk salta ved siden av.

Dette bør holde til en familie på 4, eller mange retter til deg selv som du kan fryse ned.

Få gratis treningstips

Meld deg på vårt nyhetsbrev for å få de beste treningstipsene, nyheter og andre nyttige tilbud fra EVO.

Ved å melde deg på aksepterer du vår personvernsærklæring

Mest populære artikler

Kondisjon

Trappemaskin – Tøft og effektivt kondisjonsapparat

Trappemaskinene, eller stepmaskinen, ble lansert på treningssentre rundt om i verden for mer enn 40 år siden. Den var veldig populær gjennom hele 80-tallet, men …

Kondisjon

Kvinners maksimale forbrenningsevne

Menneskers evne til å trene hardt og dermed forbrenne mye, avhenger av flere faktorer uavhenging av kjønn, men her skal vi ta et lite dykk …

Treningsprogram

Ryggtrening med strikk

Ofte glemmer vi å trene ryggen når vi trener styrke. Kanskje er det fordi vi ikke ser den like godt som brystkassa og magen, men …

Nybegynner

Økt hvileforbrenning – er det mulig?

Hvileforbrenning er den mengden energi/ det antall kcal et mennesket forbrenner når man er i hvile, for eksempel ligger eller sitter helt stille. For de …

Få gratis treningstips

Meld deg på vårt nyhetsbrev for å få de beste treningstipsene, nyheter og andre nyttige tilbud fra EVO.

Ved å melde deg på aksepterer du vår personvernsærklæring